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Les vins de Bandol, réputés depuis l’Antiquité

16 mai 2002
Issus de quelque 800 ha de vignobles, situés sur les côteaux des villages environnants le port de Bandol (Sanary, Ollioules, Évenos, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière et Saint-Cyr), les vins de Bandol ont acquis dès 1941 le label AOC. Cette récompense couronnait des vins recherchés depuis l’époque gréco-romaine, époque où la vinification se faisait dans des chambres chaufées par de la fumée, les fumariums. Appréciés des rois de France, ces vins, qui acquéraient "de la qualité en vieillissant et (...)


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