Une des cinquante-deux plantes à fleurs sous marines mondiales, la Posidonie forme de grandes prairies, les herbiers, en Méditerranée.

Elle produit de grandes quantité d’oxygène et joue le rôle vital de "pouponnière" pour les coquillages, poissons benthiques... ; tandis que les mattes en bonne santé, dont la croissance ressemble à celle du corail, s’élèvent de 1 mètre par siècle, protégeant plages et cordons littoraux des houles destructrices.

La posidonie constitue un oasis le long du rivage, en bordure du désert que sont les grands fonds au delà de -40 à - 50 mètres.

Espece protégée, elle est actuellement en danger d’autant plus que sa régénération est difficille et lente.

La turpidité liée à la pollution de la mer fait régresser les herbiers, malgré les efforts faits pour une meilleure qualité des eaux marines et fluviales.
Les aménagements littoraux détruisent par recouvrement les fonds qui leur sont propices.

Enfin une algue tropicale, la Caulerpa Taxifolia, introduite involontairement, les envahit et les étouffe. D’une résistance et d’une croissance exceptionnelles, cette algue a jusqu’ici non seulement survécu à toute tentative d’éradication mais prolifère dans l’ensemble de la méditerranée dont elle risque de boulverser et d’ appauvrir l’écosystème mis en place il y a environ 10 000 ans.