12 août, par LA REDACTION
Avec le dab en salle: un pizzaiolo. C'est facile à reconnaitre un pizzaiolo. C'est généralement celui qui ne dit pas bonjour et qui fait la gueule. Je n'en comprendrais jamais la raison. Oui, 9 fois sur 10 les pizzaiolos font la gueule. Enfin bon. L’article L’ANTRE 2 est apparu en premier sur Le (...)
12 août, par LA REDACTION
Un gout d'inachevé, à deux pas de la Fontaine Moussue. Quand tous les signaux sont au beau fixe, faudrait pas manger, juste se laisser porter par le fantasme, ne jamais chercher à le réaliser, partir en courant. J'explique. Ça commençait donc plutôt bien, les codes d'une restauration sérieuse me (...)
12 août, par LA REDACTION
Une quarantaine de restaurants ou assimilés pour se remplir le caisson à poulets. En plein centre mais dans une ruelle qui cherche à fuir la foule, on trouve un estanco pas flambeur avec deux ou trois tables collées à la façade condamnant la moitié de la traboule, façade du genre qui ne se la pète (...)
11 août, par LA REDACTION
Adresse du centre-ville idéale avec des amis, une ancienne boutique où on fabriquait des anis. Ne trébuchez pas en lisant. Deux portes: l'officielle vitrée donne sur une chaleureuse salle colorée au mobilier chiné, j'y ai déjeuné. L'autre est escamotée et aux beaux jours, ouvre ses hauts battants de (...)
4 août, par LA REDACTION
Je vous le confirme: avec un tel nom, ça aurait été dommage que Cédric Giannitrapani se spécialise dans les sushis ou la galette bretonne. Bien sûr qu'on peut apprendre une cuisine autre que celle de ses origines et ses gênes mais franchement, l'Italie va bien à ce gaillard pas encore quadra, regard (...)
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