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  • DÉJEUNEZ SOUS L’ARBRE

    17 août, par WEBMASTER — , , , , ,
    Cuisine sans bobards déroulée dans un registre bistronomique calé sur la saison, le chef affectionne particulièrement les légumes. On s'y bouscule l'appétit les midis de semaine: à 15,50€ le menu complet cuisiné, voilà ringardisé le moindre steak-frites. Ce soir, j'emmène la plus toute fraiche Mauricette (...)
  • LA RÉGENCE

    17 août, par WEBMASTER — , , , , ,
    Service vif et œil partout. Cinq plats à 11,50€ dont le plat du jour. Une formule à 16,50€ avec dessert. Une carte de 7 salades de 14,50€ à 15,50€. Des burgers et des croques, des tartares, et une huitaine de suggestions typiques de brasserie, magret à 19,50€ et andouillette à 17,50€. Ça en fait des (...)
  • CAVE LES ALPILLES

    17 août, par WEBMASTER — , , , ,
    Ça décolle dès le bol d'olives et lupins aux herbes à 3€ pour aller à la machette de jambon ibérique cebo à 16€. Gaspacho de légumes d'été à la paille (7€), tomate-mozza au pesto de roquette (12€), pérugines à l'italienne (13€), terrine du chef au figatelli et poivre de Kampot (10€), desserts à 6€ ou 7€. Et (...)
  • LA MEULE DE FOIN

    17 août, par WEBMASTER — , , , ,
    L'impatience oriente souvent les choix en direction du médiocre: l'établissement a ouvert ses portes au printemps 2019. Alors du coup, le chaland affamé se retrouve coincé dans une formule obligatoire à 14,50€… sauf la table voisine qui a su négocier un saumon grawlax qu'on retrouve dans le menu à 27€. (...)
  • LA MANGEOIRE

    17 août, par WEBMASTER — , , , , , ,
    Je reviens donc par obligation sur l'ardoise et vise le poulet fermier à la plancha sauce forestière. Une assiette avec un plat pour faire croire que la viande dedans sort du four, voyez? Alors qu'elle est tiède. Une tranche de viande blanche dont je serais bien infoutu de vous dire si c'est de la (...)

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