Accueil > Guide > Bouche à oreille des restaurants 
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  • LA FEMME DU BOUCHER

    28 juillet, par LA REDACTION
    Pourquoi le microcosme des guides nationaux et des blogueurs marseillais (ou non) s'est amouraché de cette adresse? Avant même que n'ouvre l'établissement en 2020, tous en parlaient sans y avoir mangé. C'est d'un gonflant. Juste un effet d'annonce, un appel d'air, un amorçage de la pompe à clients. (...)
  • COMPTOIR D’ENTRECASTEAUX LES HALLES 1889

    28 juillet, par LA REDACTION
    Ne pas avoir réservé fait des complications puisqu'ils se mettent à trois avec une gravité de secrétaire de l'Elysée, chacun me demandant gravement "vous n'avez pas réservé?" en regardant un tableau. Alors que d'évidence, la clientèle ne se marche pas sur les babouches. L'art de mettre mal à l'aise en (...)
  • NAKA

    21 juillet, par LA REDACTION
    Vu que le midi on s'était chargé le caisson comme des mules (du Pape… Avignon… vous suivez?), on voulait s'aérer la tubulure en mangeant léger. Le centre-ville d'Avignon étant ce qu'il est en période de festival, on slalome comme on peut dans les rues piétonnes piégeuses vue la quantité considérable de (...)
  • LE JARDIN PROVENÇAL

    21 juillet, par LA REDACTION
    Je suis entré en comprenant être le 1er client du service, j'attends: personne. Je m'approche de la cabane au fond du jardin. Je dérange le patron de dos affairé à je ne sais quoi dans un timide bonjour pour ne pas le faire bondir. Pas de méprise, il s'agit d'un coin vaisselle et accessoires pour (...)
  • HIMALAYA BUDDHA

    21 juillet, par LA REDACTION
    Espoir en tête et la fleur au fusil, nous y retournons: selon nos informations les choses ont changées. C'est vrai quoi, on peut progresser, un restaurateur peut se remettre en question, recentrer… non? Toujours cette cuisine indo-pakistanaise doublée ici de la plus confidentielle cuisine (...)

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